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釣三丸船長の夕ごはん

2月14日

2016/02/14 07:08 晩ごはん

マダイの切り身は、万能具材です。おでんの具としても重宝します。少し厚切りにして、ジャガイモや大根などと一緒に煮込むと、美味しいおでんの出来上がり。ダシは加える必要がないのもいいですね。極弱火で1時間ほど煮込みました。うまうまです。

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